مديرية الطب البيطري بشمال سيناء .. استمرار اعمال التفتيش علي اللحوم خلال أيام عيد الفطر المبارك
كتبت : وفاء حسين حجاب.
حيث قامت اليوم الأربعاء الموافق ٢ أبريل ٢٠٢٥، ثالث أيام عيد الفطر المبارك، لجنة من مديرية الطب البيطري بالمرور على المحال التجارية المتخصصة في عرض المنتجات ذات المنشأ الحيواني (دواجن – أسماك – لحوم… إلخ) ومحال الجزارة بمنطقة وسط البلد.
مما أسفرت حملة عن عودة بعض المحال إلى العمل ومزاولة أنشطتها بشكل جزئي، مع استمرار غلق البعض الآخر، بالاضافة إلى فحص ومتابعة المعروض من السلع للتأكد من سلامتها وجودتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
كما تم تنبيه أصحاب المحال التجارية بضرورة اتباع الإرشادات والتعليمات الخاصة بطرق حفظ المنتجات الغذائية المختلفة، وكيفية التعامل معها لتقليل التلوث والحفاظ على الجودة.
كما تؤكد مديرية الطب البيطري على أهمية الالتزام بمعايير السلامة والجودة لضمان وصول منتجات غذائية آمنة وصحية للمستهلكين.
